第382章 蜀京的消息 (第1/2页)
　　
　　“这就是白糖？”
　　
　　“嗯！你尝尝！”沈婳面带鼓励。
　　
　　黄家旺没有客气，便伸出一根手指，舔了舔，然后在白糖上蘸了蘸。
　　
　　手指指腹上占了一层雪白的小颗粒。
　　
　　黄家旺放到嘴边，伸出舌头又是一舔。
　　
　　好甜！
　　
　　那种独属于甘蔗的甘甜，瞬间刺激了味蕾。
　　
　　关键是，这不是柘汁，或是黑糖啊，而是白如雪的白糖。
　　
　　这品相，看着就让人觉得高贵、上档次。
　　
　　是只有贵人才能享用的珍品啊。
　　
　　事实上，白糖的制作工艺，也确实比红糖更繁复。
　　
　　出糖率也更低。
　　
　　这，也是成本呢。
　　
　　折算下来，白糖就是应该比红糖更贵！
　　
　　“还可以做成冰糖！”
　　
　　沈婳作为见识过后世种类繁多的糖品的穿越女，自然不会只满足于白砂糖。
　　
　　相较于白糖，冰糖看着似乎更加“高大上”呢。
　　
　　“冰糖？”黄家旺已经不只是惊奇，他对自家寨主，现在是充满了信赖。
　　
　　别说劳什子的冰糖了，就是寨主说，她能做出“玉糖”，“金糖”，黄家旺一点儿都不怀疑。
　　
　　“……那就再试一试？”
　　
　　做出了白糖，沈婳的心情非常好。
　　
　　她是“纸上谈兵”，但她的小伙伴们都很能干啊。
　　
　　只要给一个灵感，大致的流程，他们就能复刻出来。
　　
　　沈婳真是忍不住再感叹一句：古代人们真的是聪明又能干！
　　
　　老祖宗们，YYDS！
　　
　　“好！那就试试！”
　　
　　黄家旺也愈发有兴致。
　　
　　制糖跟制盐还不太一样，过滤的过程，更像是变戏法。
　　
　　沈婳：……也对！这、也算是一种变戏法吧。
　　
　　甘蔗变成红糖，再从红糖变成白糖、冰糖。
　　
　　如果没有工艺配方，单靠成品反推工艺，很难、很难。
　　
　　这需要一个长期的过程，一个巧合！
　　
　　就像是黄泥水淋脱色法，据传说，也是源自于一个意外——
　　
　　制糖的作坊坍塌了，糖浆撒到了黄泥上，然后发现黄泥上有白色的结晶！
　　
　　然后，工匠们再根据这个“意外”，经过一次次的实验，才总结出了整个工艺。
　　
　　“……婳婳，这个好！比手工皂什么的，更具保密性！”
　　
　　姜砚池也全程围观了“变戏法”的过程。
　　
　　亲眼看到白糖、冰糖的“诞生”，确定这些东西，跟甘蔗、柘汁都没有太过直接的关联，姜砚池忍不住评论道。
　　
　　“嗯！”
　　
　　沈婳点点头。
　　
　　手工皂的技术含量并不高。
　　
　　且，原材料特殊——动物油脂。
　　
　　当初沈婳通过郑佩玉，向郑家收购大量的猪油、羊油等，就很容易让人怀疑。
　　
　　再加上碱等其他原料，只要那些豪族确定了品类、数量等，他们再弄到成品，就能进行反对。
　　
　　沈婳从来都不曾小巧古代匠人的能力与技术。
　　
　　所以，沈婳敢打赌，自己的肥皂一经推出，用不了多久，就能被那几家豪族复刻出来。
　　
　　又所以，沈婳才会直接拍卖秘方。
　　
　　明知道不好保密，索性就不保密。
　　
　　她还能趁机大赚一笔呢。
　　
　　白糖等，就不好复刻了。
　　
　　原料是甘蔗，制作工艺，也能想到熬煮、过滤等。
　　
　　但，几大豪族最多也就复刻到“红糖”这一档，想要更进一步地做出白糖，就需要配方喽。
　　
　　
　　
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