第四十章 人生如戏 (第2/2页)
　　
　　席间沈聪拿出他家珍藏的法国香槟酒，我过去在沈聪家品尝过这酒，入口极为舒适，且回味无穷。我老爸拿出一套干净的水晶高脚杯。
　　
　　就听沈聪为我们讲起香槟酒的历史和起源。首先香槟起源于法国的香槟省，一位修道士无意中创造。香槟省地理位置偏北，阳光不足，气候又偏冷，缺乏良好气候条件，很难酿造上好葡萄酒。
　　
　　为增加酒中甜度，那位修道士在酒中加糖，并给酒加热，以便里面的糖溶化。却不料酒加热后冒出很多气泡，便成为一种口感极佳的酒品。此后此酒就命名为香槟酒。
　　
　　现如今只有法国产香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒，才可标注为香槟酒。其他产地的此酒只能称之为气泡酒。
　　
　　说话中沈聪将酒为我们倒好，成放在精美酒具中，香槟的香气四溢，令人心情愉悦。
　　
　　我嗅了嗅那酒的香气，看小气泡不断从杯中升腾，我品尝一口，入口甘甜清爽。坐在我身边的老江也尝了一口，随即说出这香槟酒的年代和产地，选用材料，是和牌子，一一说了出来。
　　
　　首先这是一款香槟型苹果酒，来自法国诺曼底省的杜邦产区的一款优秀香槟苹果酒。
　　
　　然后布列塔尼省与诺曼底省的苹果酒，都是当地人以及周边法国人喜爱的一种酒精饮料。此款酒的酒精含量大约百分之七点五，由八成苦苹果与两成酸苹果制成。
　　
　　苹果酒是以苹果为主要原料，它包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分，人体所需的氨基酸，以及苹果酒特有的果类酸；能够帮助人体代谢，维持平衡。
　　
　　苹果中还含有钙，镁等众多矿物质，能帮助人体消化吸收，维持人的酸碱平衡，控制体内平衡。
　　
　　这时沈妈妈略带惊讶看了她自己儿子一眼，沈聪微微点点头，目光深沉。沈妈妈大为赞扬道：“想不到江先生的鉴赏能力这么好，对香槟酒都如此了解。”
　　
　　我在一边陪笑，头上都渗出汗水，就怕老江一时出糗，害我老妈颜面尽失。不曾想到老江一点破绽都没有，我心中大为迷惑，该不会这世上已无任何难题可以困扰老江了。
　　
　　沈聪来我家明明想炫耀他的品味，无奈情况不受他控制，今天老江一直技高一筹，将向来高高在上的沈聪踩在脚底，我老妈更是心中自豪。
　　
　　看我身边这两位花样美男在争奇斗艳，我心中无限感慨，我本来就并不出众，这下就像可笑的傻孩子，难怪我至今都没有女孩子青睐，活该我娶不到老婆。
　　
　　当然我身边也有老周这样的土包子，想想我心里也能好受一些，果然有老周这样的损友是必要的，在他友情衬托下，我也算是红花一朵。
　　
　　香槟酒喝下肚，沈妈妈又拿出一瓶高档红酒，看样子我们迟早要钻桌子下面。我也品尝几杯。说到酒量，沈聪和他妈妈都是酒中高手，属于酒仙级别，号称千杯不醉。因此每当商行有饭局，我都带沈聪去帮我挡酒。
　　
　　就在我们集体就餐时，小白菜安静的趴在不远处的椅子上，用它那小黑豆一样的眼睛看我们。