第三十九章 一顿家宴 (第1/2页)
沈聪在郊区的那座别墅占地五六公顷,因此我总嘲笑他是地主老财,沈聪对此不以为然。不过他的那别墅堡真像欧洲王子公主居住的城堡,里面大气却不拜金。
而且里面的装修风格简单清新不过在装饰的色彩上用用大量的明快色调,颜色饱满有张力。同时家具的造型新颖丰富
如果春夏之际来到沈聪的郊区别墅,那可就更美妙了,别墅中的花园内生长着美丽的园林花卉,那才叫做争奇斗艳,美不胜收。花园中还有小型莲花池,池水碧波荡漾。
因为沈妈妈喜欢听音乐,孝子沈聪为此特地在后花园做了个美轮美奂的音乐喷泉,可以按照不同季节不同场合,播放不同曲子,也可以让供沈妈妈按照自己心意临时对曲子进行调整。特别是那音效,好到没话说。
想当初我还曾在沈聪家的小花园中露天烧烤过,那滋味真是太美好了。而现在,因为季节不适宜,我们只能在温暖的室内享用晚餐。
别看沈聪现在很少住在这里,但他家佣人不少,其中有管家负责布置郊外别墅,把这处别墅弄得温馨四溢。还有园林师,负责养护后花园的花卉。还有保姆专职清洁卫生工作,以及一位特级大厨,负责沈聪的饮食。
当我们到达别墅时,里面的卫生工作早已完成,鲜花也摆在每个房间的角落,为了迎合主人的喜好。大厨也特地为我们准备北京烤鸭,即将出炉。
我记得沈妈妈以前很喜欢吃刚刚出炉的烤鸭,喜欢吃甜食的她,会用烤鸭蘸糖来吃。而我一贯喜欢用葱丝配烤鸭。
我们一进屋就换上质地柔软舒适的室内衣服,还有棉质拖鞋。整个别墅内温暖如春。
我也跟着一起清洁双手,跟在这对母子身后,一起转战厨房。明明家里有位特级厨师,沈聪还是亲自下厨,为我们做宫保鸡丁。
沈妈妈长期生活在欧洲,应该没少吃当地特色食物,比如披萨和意大利面,还有大名鼎鼎的法国大餐,这些沈妈妈相比都不少吃。
不过身为生长在川府之国的辣妹,沈妈妈和沈聪一样都钟情于麻辣口味的菜式。
不过别看沈妈妈一辈子吃辣,可是她的声带没受丝毫影响,声音如黄鹂鸟般清脆,婉转动听。
说起我老爸,不是我吹,他老人家在烹饪方面可谓是十八般武艺,样样精通。可惜身为他的儿子,我就是笨牛一头,我跟在老爸身边,只学会煮粥,这事不知怎的被沈聪打探到了。
于是在沈妈妈的一片期待中,我给他们做了一一碗八宝粥来吃。只是吃粥多没意思,我有特异调配几样可口开胃小菜,只是小菜口味清淡,不知是否和沈妈妈口味。
说起我的厨艺,确实源自我老爸,不过我老爸一向追寻纯天然,所以他教我的烹饪技法中不添加如鸡精、味精等鲜味添加剂。全凭食物中自然的味道,比如食盐、醋、糖、八角、花椒等传统材料。
还有猪骨汤、鸡汤、鱼汤来吊鲜味,这是我老爸做菜的传统。
除了会用肉食做菜,我老爸更会用素食中的精品入菜,比如用冬笋和各种菌菇类天然食材增鲜。另外素食荤做和粗粮细做也是我那可爱老爸的长项。
事实上这个理念与老江不谋而合,我一度怀疑老爸教我传统烹饪手法是为了迎合老江的高口味。
不过不管如何,我想按照沈妈妈和沈聪的麻辣重口味,应该吃不了这么清淡的口味。谁知沈妈妈最近开始不是这样,当我端上亲手所做那碗粥,我留意到沈妈妈的态度转为恭敬。
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