第52章 操，忘买可乐了！ (第1/2页)
　　
“既然这样，那咱们待会就做可乐鸡翅！”
　　
　　望着此时情绪忽然低落下来的薛涛，深有感触的林萧顿时伸手拍了拍他的肩膀，笑道。
　　
　　“呵呵，真的？那看来我是又有口福了！”
　　
　　听到林萧说搞可乐鸡翅，刚才还借着月光仰头四十五度角仰望天空，伤感气息爆棚的薛涛，瞬间便回归了吃货属性。
　　
　　“妈的，果然还是城里人套路深啊！”
　　
　　面对这么一个有奶便是娘的操蛋玩意，林萧除了吐槽还能咋办。
　　
　　既然是喝酒，那么一个菜是肯定不够的。
　　
　　而且可乐鸡翅也不是很适合做下酒菜！
　　
　　所以在让薛涛先行一步去炊事班将需要的鸡翅处理好后，林萧往超市跑了一趟，买了一些下酒的零食和水饺、方便面后，便往炊事班赶。
　　
　　而当林萧到炊事班时，薛涛已经将需要的鸡翅处理好并且腌制好了，就等着林萧这个大厨过来烹饪了。
　　
　　“饺子面，就交给你煮了啊！”
　　
　　见薛涛既然连配料都准备好了，林萧也没再墨迹，径直便将手中的饺子、方便面以及下酒的花生、卤味什么扔给了薛涛，打发他去煮饺子了。
　　
　　制作可乐鸡翅，最重要的一步自然是……先把火打开。
　　
　　是的，无论烹饪什么食物，第一步都是先把火打开，然后才能够烹饪食物。
　　
　　可乐鸡翅，顾名思义是以鸡翅和可乐为主料制作而成的一道菜。
　　
　　洗完手，端着盘子踱步到配菜间里面专门开辟出来的小厨房后，林萧先是打开了煤气将火点燃热锅后，然后才不急不缓的系上围裙。
　　
　　嗯，林萧是一个很爱干净的人，所以哪怕只是做一道菜，该有的步骤、卫生问题都不能忽略。
　　
　　做可乐鸡翅，最好是先用火麻油来腌制，那样口味更佳。
　　
　　当然，没有火麻油用料酒之类的也是可以的。反正薛涛用的就是最普通不过的料酒。
　　
　　植物油下锅烧热后，林萧便将事先让薛涛改刀腌制好的鸡翅倒入了锅内。
　　
　　可乐鸡翅的做法其实很简单，首先自然是先将鸡翅腌制，腌制的时间大约为30分钟。
　　
　　腌制好后，自然便是入锅煎炸。
　　
　　煎炸到鸡翅变色，两面焦黄的时候，再倒入准备好的蒜、姜、辣椒，然后开始翻炒。
　　
　　翻炒几下入味后，就可以倒入可乐闷煮了。
　　
　　这时要注意，可乐不能倒的太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
　　
　　不然，不好收汁！
　　
　　倒入可乐用大火焖煮10钟左右，就差不多可以收汁出锅盛盘了。
　　
　　其实每次做菜前，林萧的脑海便会自动播放做那道菜的画面。
　　
　　画面中的厨师，每一次都各不相同，但是有一点……都是相同的。
　　
　　那就是他们中任何一位做出来的菜，在出锅的那一刻既然都会发光。
　　
　　就跟林萧前世小时候看《中华小当家》时猪脚做菜时的光一毛一样！
　　
　　林萧不止一次想象，要是自己哪一天也做出带光的菜出来，会不会被人抓去切片研究？
　　
　　细思极恐的摇了摇头后，一心二用的林萧随手将准备好的辅料倒入了已经炸的金黄的鸡翅上，然后开始翻炒。
　　
　　待辅料完全入味后，林萧便准备倒可乐闷煮收汁了。
　　
　　
　　
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