第134章 尝试新的菜谱 (第2/2页)
　　
　　平安做烤肉的同时叮嘱慕乐道“乐乐姐，你看下披萨烤好了以后，可以再烤一个，不然我怕不够吃。”
　　
　　“知道啦，那剩下的披萨就我来做吧。刚才看你做很简单的样子，我也想试试。”慕乐有些跃跃欲试地说道。
　　
　　“行，那你做披萨，我来准备其它的吃的。”
　　
　　“真好，安安你一回来我觉得整个世界都变明亮了。”慕乐悄悄往门外瞅了一眼，看没人过来又低声悄悄地对着平安说道“你不知道，那天我刚给你说完离家出走，就被我妈给逮住了。然后······我就过了好几天惨无人道的试菜生活，我现在看见我妈进厨房就胃疼。”
　　
　　平安被慕乐的形容和和她的表情给逗笑了，看到慕乐一阵后怕的表情就能大概猜到她那些时候到底经历了些什么。但是她也不好说什么，只能建议慕乐，“那你教教姑姑做饭啊，让她按照菜谱来应该就好多了吧。”
　　
　　“哎，我妈要真听我的就好了，就我给你说的啊，她现在最大的兴趣爱好就是把各种各样的植物动物混合在一起做成黑暗料理。那味道，真的，你吃过一次能记住一辈子。”慕乐觉得自己说的一点都不夸张，她现在觉得那些味道已经深深刻划在她的脑海里。以前觉得营养液就是难吃的极限了，没想到她妈竟然做到了突破这种极限，真是······
　　
　　平安边翻转烤肉边听慕乐吐槽，其实还蛮有意思的。
　　
　　等玲珑鸟烤好后，整个肉呈现出一种半透明的总是带点粉嫩的颜色，就像是一块五分熟的牛排即视感，外表焦脆，里面的肉质却非常鲜嫩有弹性。平安把整只烤肉就像是片烤鸭一样片下来摆放到盘子里，看着类似烤鸭的样子，平安咽了一口口水，她好像真的有点想吃烤鸭了。可惜那个甜面酱她不太会做啊，想吃还得再研究一下那个酱怎么做才行。
　　
　　平安收起了飞走的思绪，准备继续做下一道菜。这次她准备做一个水煮鱼，因为发现了花椒后，她觉得很多麻辣口味的菜谱她都可以尝试了。像是那个火锅，她已经在心里的清单上列了好久了，之前是担心做底料的材料不够，现在是担心火锅食材的种类还不够丰富。所以火锅吃不了，做个水煮鱼还是可以的吧。
　　
　　取出一条活鱼现杀，掏出鱼的内脏后洗干净切片去骨，撒点盐和蛋清腌制。切好的鱼片非常薄，甚至有些透明，这样鱼肉下锅几秒内就可以熟透，既能吸收水煮鱼汤的香辣味还不影响鱼肉本身的口感。再拿鱼头和带了一些碎肉的鱼骨加入姜片又熬了一大锅鱼汤。
　　
　　接下来就是热锅倒油，取出一把干辣椒和花椒，还有切好的葱姜蒜一起放油锅里爆香。然后加入平安自制的辣椒酱整个锅里的味道又丰富了一个层次，平安闻着这熟悉的味道，非常满足。