第71章 曹操与美酒 (第1/2页)
　　
　　王西山接着介绍道，古井镇作为减酒的发源地的另一历史记载出自于东汉末年。史书记载，曹操将被董卓旧部挟持的汉献帝接到许都后，公元196年的一日早朝，和风微醺，牡丹正娇。丹樨之上，峨冠的曹操穿过跪地的众臣，得意的向汉献帝呈上“九酝春酒》。
　　
　　紧接着，曹操又手捧“九酝酒法”上奏：臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒。法用曲三十斤，流水五石，腊月二日泽曲，正月解冻，用好稻米，漉去曲滓，……三日一酿，满九斛米止，臣得法，酿之，常善；其上清，滓也可饮。若以九酝苦难饮，增为十酝，差甘易饮，不病。今谨上献。
　　
　　“九酝酒法”就是曹操对家乡造酒技术的总结，也是“九酝春酒”作为进贡皇品的最早的、唯一的文字记载。现在，酿造“九酝春酒”的“公兴槽坊”的旧址依然在酿造着浓香的美酒，历史源远流长，绵延不断，因此完全可以确认减酒的历史已有近2000年的历史了。
　　
　　黑铁胆说，这种有文字记载的东西比传说更扎实。
　　
　　王西山又自豪地说，本草纲目记载，酒乃百药之长。亳州作为全国四大药都之首的地位为“减酒”的发展提供了广阔的空间。
　　
　　这里出产的酒品有高粱酒、明流酒、小药酒、双酸酒、福珍酒、三白酒、老酒、竹叶青、佛手露等20多个品种，酒品之多，可知酿酒工艺之发达。
　　
　　唐宋时期这里的酒业就已经非常兴盛，所产的\。我们白沙集团所在的白沙镇上，也有一口上千年的白沙古井，和咱们这里旗鼓相当啊！历史总是在巧合的碰撞中前进！
　　
　　王西山说，白沙镇，我多年前去过一次，我还见过你们的杜天堂董事长。我觉得，杜总和我们的王效金董事长无论是在经历、阅历还是在魄力上也极为相似。因此啊，我觉得，你们白沙和我们古井最有缘。
　　
　　黑铁胆说，是吗？那我们可得见见王效金董事长。
　　
　　王西山带着黑铁胆他们来到了古井酒文化博物馆参观。
　　
　　黑铁胆对李大白他们说，古井是有远见的，一口古井是历史，一个博物馆是现代。
　　
　　古井酒文化博物馆坐落在安徽古井集团公司总部的对面，显得相当气魄。
　　
　　王西山说，为了弘扬中华民族酒文化，展示古井风采，古井集团于1994年投资1500多万元建成了古井酒文化博物馆，并于1996年正式对外开放。
　　
　　黑铁胆说，好好，我们得仔细看看。
　　
　　古井酒文化博物馆占地面积3200平方米，建筑面积2200平方米。整体布局巧妙，全部仿古建筑，汉式阙门雄伟壮观，清式回廊布满了碑文与浮雕。大殿是博物馆的主要建筑和陈列展览区域，建筑样式是仿明清琉璃瓦双重檐殿宇式建筑。展厅是现代装饰和陈列，共分为四个部分。
　　
　　
　　
　　（本章未完，请点击下一页继续阅读）