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第二百一十四章 正宗麻婆豆腐

  第二百一十四章 正宗麻婆豆腐 (第1/2页)
  
  十年,从师十年,黄晓初才有把握做出碧涧羹。
  
  饶是如此,黄晓初还被师父夸有灵性,不似蔡家兄弟俩,学艺二十余年也不成。
  
  但现在,只一根柴的时间,余生就做到了他十年方能达到的境界。
  
  黄晓初一时有些怀疑人生,以至于呆呆的说不出话来。
  
  火熄,羹成,余生把锅盖打开。
  
  白高兴探头一看,见汤色如碧涧水,清馨香气扑鼻而来。
  
  他这才醒悟,敢情掌柜是把黄师傅惊着了,“行啊掌柜的,一学就会。”
  
  余生得意说:“那是,我可是要成为厨神的男人。”
  
  他招呼黄晓初,“老黄,看看怎么样?”
  
  黄晓初呆愣,直到余生又叫他两遍才回过神来,“你,你跟谁学的?”
  
  “跟你啊。”余生拍拍黄晓初肩膀,“老黄,不要气馁,你知道,不是所有人都是天才。”
  
  黄晓初才不信什么天才,这靠的不是天赋,是经验,是持续不断的失败积累出来的成功。
  
  但眼前这锅碧涧羹又作何解释?黄晓初用勺子尝一口,清淡而香,堪称完美。
  
  “你一定煮过相似的粥!”黄晓初肯定。
  
  他打死不信余生一次就过,或许八荒六合唯我独尊粥也是这样熬煮的。
  
  余生见黄晓初肯定的神情,心说再吹嘘未免太打击老实人了.
  
  他于是道:“你猜对了,我们客栈青菜汤也是这么熬的。”
  
  “你知道,这样省柴,不知不觉就练出来了。”余生说。
  
  黄晓初心里有了安慰,但省柴的理由也够扯的,大荒之上最不缺的就是柴禾。
  
  “那你也是天才,居然自己摸索出来了。”黄晓初感叹。
  
  恭维和谦虚几句后,众人从后厨出来。
  
  余生方才一遍成功倒不是打击黄晓初,只是为了扬天才厨子之名,让归一刀更难企及。
  
  待见到位子上的庄子生和蔡明后,余生一愣,庄子生拱手道:“余掌柜,好久不见。”
  
  蔡明更是很快站起身来,“余,余掌柜,上次是我不对……”
  
  余生道:“你道什么歉,是我打的你。”
  
  蔡明窘迫,庄子生笑道:“那你道歉?”
  
  “那更不可能了。”余生说,“我那是替天行道。”
  
  蔡明身子一缩,庄子生忙把话题引开,恭喜余生荣任镇鬼司指挥使之位后又称赞余生麻婆豆腐之美味。
  
  他对余生的态度,相较于上次在粥摊前有了不少改变,不至于谄媚,只是把余生当作同等地位人对待了。
  
  正如楚生或周大富所说,扬州城以四公子为首,有自己的圈子。
  
  现在余生已经足以把四改成五了。
  
  又寒暄一番,余生见天色不早,辞别他们后踏出赏心楼,迎面遇见了鲍鱼之肆的陆俊义。
  
  见到余生,陆俊义问道:“那咸鱼在你们这儿没?”
  
  余生四个人摇头,“没有,又丢了?”
  
  陆俊义点点头,也不再找了,“丢就丢了吧。”他转身回了铺子。
  
  叶子高道:“得,我们还没回去,那条咸鱼倒先回去了。”
  
  “回去也是被猫欺负。”富难说。
  
  “都这样了还回去,足以说明这条咸鱼是条有梦想,有志气的咸鱼。”余生说,“你们都学着点儿。”
  
  “那我做条最咸的咸鱼。”叶子高说,“谁敢咬我,我齁死谁。”
  
  
  
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